为保障本区食品安全事故调查处置工作依法依规实施，中心于2024年10月14日举办了《上海市食品安全事故流行病学调查与卫生处理工作规范(2024 版)》（以下简称“工作规范”）专题培训。中心应急处置流调组成员、各级医疗机构和社区卫生服务中心负责食品卫生条线的专业人员参加了此次培训。本次培训特邀上海市疾病预防控制中心食品安全科段胜钢副主任医师作为主讲嘉宾。

　　段胜钢副主任医师从工作规范修订的目的和依据、适用范围Z6尊龙中国官方网站、工作原则以及食品安全事故分级、职责分工、事故报告、事故调查与卫生处理等方面对新版工作规范进行了深入解读新闻动态，同时对新版工作规范中的修订要点进行了重点讲解，强调了在实际处置过程中容易忽视的细节与需严格把控的时间节点，为参会人员提供了宝贵的实操建议。

　　通过此次培训，有助于进一步完善本区食品安全事故流行病学调查和卫生处理工作机制，规范事故报告和处置流程，有效提升专业技术人员在食品安全事故应对中的快速反应与高效处置能力，为最大程度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康和生命安全奠定良好的基础。

　　原标题：《【工作动态】区疾控中心举办《上海市食品安全事故流行病学调查与卫生处理工作规范(2024版)》宣贯培训》

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